رغيفات مقرمشين وووووووفي المقلة

[im
g]https://i.servimg.com/u/f48/14/18/10/87/17112011.jpg[/img]


سلام عليكم
بالنسبة الهد رغيفات شفتهم في منتدى اخر طبقتهم كما مكتوب غير طلق العجين بالمدلك كان بالالة لترقيق العجين بها جهات متنوعة عوض المدلك فقط لان المدلك غير متوفر وستعملت نفس الطريقة لكم الشرح مع الصور من مطبخي بصحة ساهلين حتى الضيوف ومقرمشين بسم الله بدأ

المقادير
2 بيضات
كاس مزهر
كاس زبدة ديب
دقيق هي ومارفدات
شوية ملحة
ميزنا لي تسراح العجينة
التزيين
عسل
أي حاجة موجودة أنا ستعملت مكسرات مهارمشين
يمكلك تستعملي لوز مهارمش ولا زنجلان لمهم أي حاجة موجودة

الطريقة

كانخالطو بيض وماء الزهر وزبدة مدوبة أقبسة ملح ونزيد دقيق بشوية بشوية خصها تبقى لينة ماتكونش قصحا اهو كلشي بين في صور أي ستيفسار أنا موجودة





هادي من بعد مخالاطنا سوائل



كانزيدو دقيق بشوية بشوية باش ماتجيناش قصحا

هاهي من بعد مخالاطنا كلشي ندليكها شوية حتى تجمع مزيان


نقسمها على 4 ونكوروهم مزيان




كانرش ميزنا باش نطلقها بالمطلق

أنا هدو كانخيبيهم في فريزير كانستعمل غير كرة واحدة راه كايخارجو بزاف


كلوها بهذا شكل


يتبع نقاطعهم بهد شكل


ونوقفوهم ونابداو نتالقوهم بالمطلق


نطالقوهم كاملين عاد نبدو نقليو


مالي كاييتاقلاو كاييتنفخو كايجيو مورقين

كل ماتحايدوهم ديرو فوق منهم لعسل و لوز ولا الي موجود


هذا شكل نهائي كانتمينا يعجبكم