استرخاء ، إبداع ، روعة ، خيال ، تصميم ، أنوثة ، نعومة ، جاذبية ، حلم ، اهتمام ، عناية ، أزياء ، أناقة ، تألق ، وجمال

 مرحبــــــاً بكــم في سمـــا الأزيــاء والأنـــاقة والجمــــال      نرحب بالأعضاء الجدد ونتمنى لهم طيب الإقامة .. ونورتم منتداكم .. ودمتم محفوظين بعناية الله     نـرجــــــــــوا من الأخـــوات المشرفات قراءة الرسالة التي تم ارسالها في الرسائل الخاصة      لطبات فتح متجر نرجوا مراجعة قسم قاعة التــاجـرات شروط طلب المتجر  
على جميع التاجرات قراءة قوانين مهمه يجب على كل تاجرة قراءتها  قبل كتابة موضوعاتهن ، ويمنع كتابة ألأرقام والإيميلات على العام فقط صاحبات المولات الخاصة يسمح لهن كتابة ارقامهن وايميلاتهن في تواقيعهن

    الشباكية المغربية

    شاطر
    avatar
    sama
    المـديرة العــامـــة
    المـديرة العــامـــة

    عدد المساهمات : 379

    تاريخ التسجيل : 29/07/2009

    M9 الشباكية المغربية

    مُساهمة من طرف sama في السبت 22 أكتوبر 2011, 12:46 pm




    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    الشباكيه المغربيه



    هذا الطبق يحضر خصيصا لرمضان

    المقادير:



    1 كيلو دقيق
    2بيضات
    2 كوب سمسم محمص ومطحون
    1كوب لوز منزوع القشرة ومحمص ومطحون
    1كوب زبدة دائبة
    1كوب زيت (نصف زيت زيتون ونصف الاخر زيت عادي)
    1ملعقة يانسون مطحون
    1ملعة قرفة مطحونة
    شوي خميرة فورية
    شوي زعفران
    ربع كأس خل
    نصف كوب ماء الزهر
    الماء

    العسل
    والسمسم محمص للتزيين

    الطريقة:

    نضع كل المكونات مع بعض باستثناء الماء ونقوم بعجنها ثم نضيف الماء شيئا فشيئا كي تحصل على عجينة صلبة

    نقوم بعجنها جيداجداااااااا ليس اقل من نصف ساعة

    نشكلها على شكل كرات صغيرة وتبسط الكرة بالمدلك ونقوم بتقطيع العجينة مربعات

    يشرط كل مربع الى ثلات اطراف دون فصل العجينة يشبك حيث يرفع مستطيل

    ويترك اخر حتى الحصول على عجينة مشبكة تقلى في الزيت الغليان حتى تستوي وتغمس في العسل وتزين بالسمسم .

    إليكم الطريقة بالصور:

















    إن شاء الله تعجبكم

    منقووووووووووووووووووول




      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد 19 نوفمبر 2017, 4:47 pm