مرحبــــــاً بكــم في سمـــا الأزيــاء والأنـــاقة والجمــــال
من طرف 
المقادير
١⁄٢ كيلوغرام لحم بقر مفروم
٢ علبة مكرونة Penne
١⁄٢كوب دقيق
٣ ملعقة كبيرة سمن
٢ ليتر لبن زبادي, كامل الدسم
١ بصل
١ بيض
صلصة الطماطم
ملح
طريقة التحضير
1. تسلق المكرونة بحسب التعليمات على العلبة ثم توضع جانباً لتصفى ماءها.
٢. نقطع البصله مكعبات وتقلى في قليل من السمن ثم نضع فوقها اللحمه المفرومه وتهدئ النار وتغطي حتى تنضج ثم يوضع عليها الصلصله وتقلّب.
٣. لتحضير البشاميل، نضع السمن على النار وعليه الدقيق ويقلب حتى يصفر قليلا ثم نضع اللبن تدريجيا مع التحريك المستمر حتى يثقل قوامه ثم يضرب في الخلاط ليصبح هشّاً.
٤. في صينيه للفرن نضع قليلا من السمن وفوقه القليل من المكرونة ثم بعضاً من البشاميل فوق المكرونه.
٥. تقسم المكرونه المتبقية لقسمين قسم يوزّع في الصينية فوق البشاميل ويوضع فوقه اللحمه المفرومه ثم يوضع القسم الثاني.
٦. يمزج ما تبقى من البشاميل مع البيضة المخفوقة ويُوزّع على وجه الصينية، وتدخل الى الفرن لمده ساعه او اقل بقليل.
» تشكيلة من المشدات انحتي الخصر وابرزي المؤخرة ...
» جديد الأكسسوارات
» مسك عبد الصمد القرشي وعطور اصلية باسعار مفاجأة
» قمصان نوم وبذلات رقص من مصرباثمنة مناسبة
» خاص للبنات وسري للغايه
» فساتين للمحجبات خيالية
» شنط لسهرة 200 درهم
» دعاء المضلوم المكروب